饭店打工不给钱怎么办

在饭店打工遭遇拖欠工资，劳动者可按以下方法维权：
一是协商解决，明确告知饭店按时发工资是其义务，要求限期支付。
二是协商不成，可向劳动监察部门投诉，准备好考勤记录、工资条等能证明劳动关系的材料。
三是申请仲裁，需在知道权益受损一年内提出。
四是若对仲裁结果不服，除特殊情况，可在收到裁决书15日内向法院起诉。
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结论：
饭店打工不给钱，劳动者可通过与饭店协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁和向法院起诉等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位有按时足额支付劳动者劳动报酬的义务。当饭店打工不给钱时，劳动者先与饭店协商，让其知晓支付报酬是法定义务，要求限期支付。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，要准备好考勤记录、工资条、工作证等证明劳动关系的材料，劳动监察部门会责令饭店支付。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。对仲裁结果不服，除特殊规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉。若您在劳动报酬方面遇到问题，建议及时向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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劳动者在饭店打工却遭遇不给钱的情况，可通过合法途径有效维权。

1.与饭店协商，告知饭店按时足额支付劳动报酬是其法定义务，并要求其限期支付。这是解决问题较为直接的方式。
2.若协商不成，可向劳动监察部门投诉。提前准备好能证明劳动关系的材料，如考勤记录、工资条、工作证等，劳动监察部门会责令饭店支付工资。
3.还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
4.若对仲裁结果不服，法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

劳动者遇到此类情况要冷静，按上述途径逐步维权，保障自身获得劳动报酬的权益。
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法律分析：
（1）协商是解决劳动纠纷的首选项，劳动者以法律为依据要求饭店支付报酬，可在友好的氛围中解决问题，避免矛盾激化。
（2）劳动监察部门投诉是一种行政手段。劳动者准备好考勤记录、工资条、工作证等材料，能证明劳动关系，促使劳动监察部门责令饭店支付工资。
（3）申请仲裁具有准司法性质，能更深入地处理劳动争议，但要注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
（4）诉讼是最后的法律保障，对仲裁结果不服，在符合规定的情况下，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉。

提醒：
维权时务必保留好各类证据，不同案情适用的维权方式有差异，建议咨询以获取更精准分析。
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（一）与饭店沟通协商。跟饭店说明按时发工资是他们应尽的法律义务，要求其在一定期限内支付工资。
（二）向劳动监察部门投诉。提前准备好考勤记录、工资条、工作证等能证明你在饭店工作的材料，由劳动监察部门责令饭店支付工资。
（三）申请劳动仲裁。要在知道自己权益被侵害的一年内，向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。
（四）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，除法律有其他规定，可在收到仲裁裁决书的十五天内，向人民法院起诉。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。